1. Ưu điểm và khó khăn của nông sản Tiền Giang
1.1 Ưu điểm
Với vị trí địa lý trải dài khoảng 120 km, dọc theo bờ Bắc sông Tiền – một nhánh của sông Mekong, Tiền Giang được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, đất đai và nguồn nước ngọt để phát triển các vườn cây ăn trái. Do đó, Tiền Giang là tỉnh có diện tích trồng cây ăn trái lớn nhất cả nước với hơn 84 nghìn hecta tính đến năm 2023.

Trong quý đầu tiên của năm 2024, tỉnh đã xuất khẩu 7.100 tấn trái cây, đạt doanh thu 13,41 triệu USD, tăng gần 60% về khối lượng và hơn 62% về giá trị. Về thị trường, rau củ và trái cây, đặc biệt là trái cây, đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường nước ngoài, tiêu biểu như: Trung Quốc, Mỹ, Canada, EU, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Trung Đông, châu Phi, v.v. (nguồn: tiengiang.gov.vn)
1.2 Khó khăn
Bên cạnh những thế mạnh về sản lượng lớn và kết quả xuất khẩu, nông sản Tiền Giang vẫn đối mặt với nhiều thách thức khi chủ yếu xuất khẩu trái cây tươi và phụ thuộc nhiều vào thị trường tiêu thụ Trung Quốc.

Theo thống kê, lượng trái cây chế biến để xuất khẩu ở Tiền Giang chỉ chiếm khoảng 2% tổng sản lượng thu hoạch hàng năm. Dù có nhiều loại trái cây có giá trị kinh tế cao như sầu riêng, thanh long, bưởi, v.v., nhưng các sản phẩm chế biến không đa dạng và thị trường tiêu thụ không ổn định.
2. Thúc đẩy giá trị nông sản Tiền Giang
Để nâng cao giá trị trái cây và nông sản Tiền Giang, Mekonglink mang đến mô hình phát triển nông sản toàn diện. Áp dụng công nghệ chế biến thực phẩm tiên tiến cùng đội ngũ R&D hiểu rõ khẩu vị của các sản phẩm dinh dưỡng, chúng tôi giúp nâng cao giá trị nông sản Tiền Giang thông qua những sản phẩm được mọi người yêu thích.

Chúng tôi sử dụng nguyên liệu (nông sản, trái cây) trực tiếp từ nông dân Tiền Giang, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để phát triển các dòng sản phẩm sáng tạo, thúc đẩy xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam vươn ra thế giới.
Mô hình phát triển nông sản này giúp Tiền Giang vượt qua một số thách thức khi tham gia hội nhập kinh tế quốc tế, nắm chắc cơ hội để nông sản có lợi thế so sánh thâm nhập vào các thị trường khắt khe trên thế giới.
3. Hành động thiết thực cho nông nghiệp Tiền Giang
Để phát triển và áp dụng thành công mô hình phát triển nông sản tại Tiền Giang, chúng tôi mong muốn hợp tác với các công ty chế biến thực phẩm, hợp tác xã nông nghiệp và viện nghiên cứu R&D thực phẩm tại Tiền Giang.
Hãy cùng chờ đợi kết quả từ việc thúc đẩy tiềm năng trái cây ở Tiền Giang.
|
Bằng cách tạo ra sự kết nối và mang đến các giải pháp công nghệ để giải quyết vấn đề của người dân Tiền Giang, Mekonglink đã triển khai mô hình ESG Living Lab, bắt đầu với Hội thảo Hợp tác Đổi mới Sáng tạo Việt Nam – Hàn Quốc. Đây là cơ hội để các nền tảng Proof-of-Concept (PoC) phát triển công nghệ và mô hình kinh doanh thông qua hợp tác với các công ty địa phương. Chương trình mang đến 4 công nghệ đột phá, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống và hỗ trợ phát triển kinh tế tại Tiền Giang.
Thông tin chi tiết về hội thảo có thể xem TẠI ĐÂY
|






Responses